Bierverkostung München

• 5 ½-stündiger Bio-Bier Braukurs
• Empfang mit Brezen, warmen und kalten alkoholfreien Getränken
• Getränke, wie Softdrinks, Kaffee und Bier sind inklusive
• Bierverkostung mit allen aktuellen hauseigenen Biersorten
• Einführung zu den Rohstoffen
• Bayerische Brotzeitplatte zum Mittagessen
• Nach sechs Wochen kann das selbstgebraute Bier abgeholt werden

• Bier-Dinner
• 3-Gänge-Menü
• Je Gang 2 bis 3 verschiedene Biersorten zur Verkostung
• Unterhaltung vom Gastgeber
• Wissenswertes und Anekdoten rund ums Bier

• Brauseminar unter fachkundiger Anleitung
• Wasser und Mahlzeit zum Neutralisieren (je nach Standort)
• Bierprobe oder Freibier

Theoretische Inhalte

• Informationen zu Brauarten und Biersorten
• Informationen zum Brauprozess

• Informationen und Wissenswertes über das Bierbrauen
• 1 Wurst- oder Leberkässemmel
• Kostproben des Bieres
• Bierkennerdiplom und Kursunterlagen zum Mitnehmen

• Erlerne die hohe Kunst des Bierbrauens
• Interessante Fakten und Geschichten rund ums Thema Bier
• Essen und Getränke 
• Kursunterlagen 

• Bier Tasting
• Kurze Einführung zur Verkostungspraxis
• Fachlich kommentierte Verkostung von 8 Bieren je 0,1 Liter
• Wasser und Brot zum Neutralisieren
• Häppchen und Kuchen

• Bier Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 9 verschiedenen Sorten Bieren 
• Ausgebildeter Diplom-Biersommelier
• Wissenswertes rund um das Thema Bier
• Wasser und Brot zum Neutralisieren

• Brauereiführung
• Einführung in den Herstellungsprozess, Aromen, Nosing und Tasting
• Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Bieren